汽車の中の食堂車、あの独特の雰囲気がとにかく大好きで、食堂車付きの汽車に乗ると、すぐに行っちゃいます。 今はそんな汽車旅もなかなかできないご時世ですが、「ホテルメトロポリタン エドモント」が豪華列車の旅気分を料理を通じて味わえる「『TRAIN SUI…

ホテルの朝食が大好きでやめられません。 卵料理はオムレツを頼むことが多いです。 帝国ホテル東京「レセゾン」のオムレツ。卵何個使っているんでしょう？ これを食べると昼になってもお腹がすきません。 ボリュームといえばグランドハイアット東京「フレン…

ホテルにも誕生日がある。 ９月１５日が誕生日なのは「横浜ロイヤルパークホテル」。 開業２７周年記念のお祝いパンはメロンパンだそうです。 メロンパンって、アンパンのように日本人がつくったもの？ と思って調べてみたら、 産みの親は、帝国ホテルの創業…

しばしば間違えられますが、「アフタヌーンティー」と「ハイティー」は別物です。 「アフタヌーンティー」は貴族の優雅なライフスタイルから生まれたもので、 「ハイティー」は肉体労働者たちのがっつり食事系の夕食から生まれたもの。 「横浜ベイシェラトン…

こんなバスルームで朝を迎えたい！ そう思ったのは、１０月３１日開業予定の横浜の新ホテル 「インターコンチネンタル横浜 Pier 8」の シグネチャー・スイート ５１０号室（１３３平米）。 シンクの前ですごす時間がものすごーく長くなりそうです。 このホテ…

先日の「即位礼正殿の儀」の直前に雨があがって陽光がさし、皇居に大きな虹がかかったのにはおどろきましたが、きょうもまた。 暴風雨のなか 長靴はいて合羽着て びしょ濡れになって向かったのは １０月３１日開業予定の「インターコンチネンタル横浜 Pier 8…

おとといはパーティー＆ナイトクルーズの後「ヨコハマグランド インターコンチネンタル ホテル」にお泊まり。 窓からさしこむ朝陽で目覚め、 スタッフたちが忙しく立ち働く厨房を横目に眺めながら コーヒーの香り漂うブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス…

きのうはホテルジャンキーズクラブのクリスマスパーティー。 クラブは今年で創立２０周年を迎え、クリスマスは２１回目。 今年の会場は、目の前に大観覧車が縦に見えるヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルの最上階にある「３１st」。 今回は同ホテ…

観覧車ビューといえば正面からの眺めが一般界では最上とされているようだが、 ホテルジャンキー界のなかでも眺めにこだわる「眺めジャンキー族」の間、といっても、かなりディープな人々の間で珍重されているのが、 ”タテの眺め” 大観覧車に乗っている人と正…

（「横濱」２０１７年春号・特集「横浜の地図を楽しむ」より） 上海に「租界」と呼ばれる外国人居住地があったように かつて横浜には「居留地」があった。 上海の「租界」には外国人が住んだ洋館が今も残り、そのいくつかは「ヘンシャン・モーラー・ヴィラ」…

お、木立のなかにプチホテルが ..... とも見えるが、さにあらず。 ここは横浜「海の見える丘公園」内にある 神奈川近代文学館。 横浜も、こういうプチホテルがありそうでないところだ。 「宇野千代展 華麗なる女の物語」をみにきたのだが ほとんどがシニアの…

今日は横浜でお仕事。いつも「横浜ベイシェラトンホテル」の中を抜けていくのだが、ガラス越しにレストランが見える外のウォークウェイのところを通る時がとても楽しい。 今日はちょうどランチが終わり、ディナーのテーブルセッティング中。ゲストのいないが…

きのうは、打ち合わせのため横浜へ。 お天気もよかったので、約束の場所までぶらぶらのんびり歩く…と、いろいろなものが目に飛びこんでくる。 ↓ こんなところにも、こんなものが。さすが観光を売る街だ。 ↓ あ、あ、あ、わたし、こういうの、好き！とつい足…

氷川丸、１９３０年生まれの８７才。 母、１９３３年生まれの８４才。 「ほとんどおんなじ年だね」 と港にすっくと立つ母、すこぶる元気。空も快晴。 chifumimurase.hateblo.jp あれから１年、母の「雑踏好き」もあいかわらずだ。 母いわく、 雑踏には「いい…

今朝は六本木のホテルで目覚め、英語・中国語・ロシア語・フランス語をBGMに朝食。ただいま、横浜のホテル ↑ で英語をBGMに仕事中。保育園児たちがクリスマスツリーの前で記念撮影している。最近、ホテルのクリスマスツリーはブルー系が多いようだ。 さて、…