新型コロナウィルスとホテル
「お届けでーす！」って、こんなのが届いたら、コロナでお出かけ自粛中のお母さんの気分も華やいでパッと明るくなりそう。特にひとり住まいで退屈気味のお母さんにはちょっとしたイベント。 「シェラトン都ホテル東京」が母の日用のテイクアウトのアフタヌー…
こんなお弁当持ってお花見に行きたいっ！ （コロナ自粛なので、気分だけ） そんな華やいだ気分にしてくれるのが、「ジ・オークラ東京」の日本料理「山里」が５月５日までの期間限定で販売するテイクアウト用「手鞠鮨」。 ばらちらしと組み合わせた二段重が８…
春なのに、春なのに、長引くコロナで続く自粛生活・・・。 ならば、ホテルだからこそできることを、ということで、 客室で３時間の「プライベート・アフタヌーンティー」を今日からスタートするのは品川の「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」…
うーん、これは食べてみたいな、と久々に思ったのは、 帝国ホテル東京の＜新作＞オリジナルちらし寿司「KOTOBUKI」。 どんな味なんだろう？ キアヌやもち麦で食感を出したバターライスをフレンチドレッシングで味つけし、レモンで酸味を加え、トッピングには…
長引くコロナ下、各ホテルのサバイバル 生き方が問われているところですが、 「ホテルニューオータニ東京」の場合、スイーツデリバリー路線に活路を見出したようです。 １日限定１０個という人気の「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」をはじめ …
コロナ下で戦うホテル、ワンフロア全部を愛犬同行のゲストのための「ドッグフレンドリー」にしたのは、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。 なんと、ペットコンシェルジュが常駐する「ドッグフレンドリー・ラウンジ」まであります。 ８階にある客室（…
コロナ下の今、帝国ホテルが思い切った価格設定とサービス内容で勝負に出ました。 www.imperialhotel.co.jp １ヶ月で３６００００円（税サ込）に含まれるものは、 ・室料（３１平米のスタジオタイプ） ・専属サービスアテンダント ・駐車場無料（２４時間い…
緊急事態宣言が出て東京のホテルから消えたもの、 それは【 BAR バー】 閉店要請時間の夜８時といえば、バーがにぎわいはじめる佳境ですからね。 以下、いまの東京のホテルの料飲施設の営業状況です。 ●帝国ホテル東京 「オールドインペリアルバー」休業 「…
ニュージャージー州ベドミンスターにある「トランプナショナル GC」。 ここでメジャー大会の「全米プロ」を来年開催予定だったが、全米プロゴルフ協会が撤回を表明し、会場変更を決定した。 その理由は、去る１月６日トランプ大統領が扇動して暴徒が議事堂に…
テニスの全豪オープンの公認ホテルで選手たちが滞在予定の「ウェスティン・メルボルン」がほかのゲストからのクレームで公認をはずれることになった、という記事を読み、 はてどんなホテルだったけな？とサイトを見ていて、いいものめっけ！ ハイティーなら…
トランプ支持者が国会議事堂に乱入し死者も出たアメリカの首都ワシントンDC。 ここにはトランプ・ファミリーが経営する「トランプ・インターナショナル・ホテル・ワシントンDC」がある。 このホテルについてはこれまでにも ↓ いろいろ記事を書いた。 chifumi…
さて、フランスの今。 ニースやカンヌなどコートダジュールでは、１月２日から夜６時から朝６時まで夜間外出禁止となっているとのことだが、現地はどうなっているのだろう？ ちなみにコートダジュールの「オテル・デュ・キャップ・エデン-ロック」あたりの超…
なんともタイミングが悪いというか運の悪い人がいるように、ホテルにも運の悪いホテルがある。 サンフランシスコの「フォーシーズンズ・サンフランシスコ at エンバーカデロ」がそんな運の悪いホテルで、旧 ロウズ・リージェンシー・サンフランシスコをフォ…
新年あけましておめでとうございます！ ホテルも世界各地でさまざまな２０２１年のスタートを迎えています。 事実上のロックダウン状態で、必需品以外の商店はクローズ、レストランなど料飲業はテイクアウトのみの営業となっているイギリスでは、ホテルも昨…
To Go 路線を拡大している「ホテルニューオータニ東京」の "お家でルームサービス第ニ弾" は、ホテル特製和牛ローストビーフの全国配送。 今年は帰省できないかわりに何か贈りたい、コロナで生まれた新しいニーズ "帰省暮" をねらったもの。 冷凍便で、関東…
「旅」という言葉の響きにいままでになく心ときめくこの頃。 "苺の世界" を旅するスイーツビュッフェを企画したのは「ANAクラウンプラザホテル神戸」。 エントランスには ストロベリーガイドがいて 苺ワールドを旅するためのパスポートを渡されるんだそうで…
まさに、鉄系の 鉄系による 鉄系のための夢のホテルルームが誕生！ なかなか旅ができないコロナの今ですが、ホテルのお部屋で鉄道旅気分を味わえます。 「渋谷エクセルホテル東急」が同じ東急系列の東急電鉄とタイアップして実現したのは 本物の東急電鉄8090…
Go To から To Go へ、切り換え。 注文を受けてから作る 出来立てのチャイニーズがホテルからおうちに届く、というチャイニーズ宅配「美味菜々」を大阪のニューオータニが始めた。 お客がホテルに来れないのなら、ホテルがお客のところへ行けばいい。そう発…
見ただけでフランスの香りがしてくる、フランス国旗の糖衣をまとったストロベリーアントルメ。 GoTo もストップがかかったし、海外旅行はしばらく無理そうなコロナの今、ストロベリースイーツを食べて世界を旅しようという「Travel 4 Strawberries」」～世界…
さて、苺フェア比べシリーズ、あまおうの産地、福岡ではどうでしょうか？ 「ヒルトン福岡シーホーク」が８０年代に回帰した "レトロ" をテーマにしたちょっと変化球的なストロベリービュッフェを開催予定です。 その名も「’80s レトロ・ストロベリー 」。 音…
コロナ下でやむなくクローズするホテルもあるなか、なんとかオープンに漕ぎつけそうなホテルがベトナムの首都ハノイに来年１月開業予定の「カペラ・ハノイ」。 "あの"「カペラ・シンガポール」のグループホテルだ。 「カペラ・シンガポール」といえば、 chif…
貧しさや世間ではなく、いいえ、コロナに負けました・・・そんなホテルが続出しているのがニューヨーク。 １９２４年に開業した老舗「ルーズヴェルト・ホテル」が今年の１２月末をもってクローズすることになった。 昨今は、もはや高級ホテルではなく、格安…
コロナにより外出＆会食自粛な今年のクリスマス、さぁて、どうしようかなぁ・・・と思っている方、こんな便利なサービスがあります。 ホテルの味と雰囲気をおうちで楽しめるらくらくパーティー・キットを販売するのは「ホテル インターコンチネンタル東京ベ…
握りたてがなんといっても美味しいのがお寿司。 プライベート寿司職人が部屋に来て目の前で握ってくれるクリスマス宿泊プラン「In Room 久兵衛 ～Christmas～」を企画したのは「ホテルニューオータニ東京」。 ディナータイムに「銀座 久兵衛」の寿司職人を独…
大晦日のカウントダウンパーティー＠ホテル、毎年楽しみにしていた人も多いでしょうけれど、今年は都内のホテルはどうするのかなぁと思っていたら、「やります！」と宣言したのは「パークハイアット東京」。 ４１階の「ピーク ラウンジ＆バー」で「2021カウ…
コロナはホテル界をいろいろ変えました。 「ホテルからプライベートシェフ呼んでいるのでウチにお食事にいらしてください」・・・そんな一度は言ってみたかったセリフを貴方も言えるようになりました。 ホテルのシェフをリーズナブルなお値段で自宅に呼ぶ「R…
再びロックダウンされ、当分は行けなくなってしまったなぁ、パリ。 「東京にいながらにしてパリ気分をどっぷりと味わせてさしあげます」と甘く誘っているのは「ウェスティン東京」。 「ウェスティン・パリ - ヴァンドーム」とのコラボ企画でパリ気分を盛りこ…
いつもは年末にホテルへおせちを受け取りに行くのもまた楽しみだったけれど、今年は宅配便で送ってもらう、という方も多いのでは？ となると、別に近くのホテルのものでなくてもよし。どうせならば、好みの料理が多く入っているものを選びたい。 というわけ…
ニューヨーク、行きたいけれど行けないコロナの今。 だったらホテル全館をニューヨークにしちゃおう！ というわけで、「セント レジス ホテル 大阪」が１１月１日から１１月３０日までの１ヶ月間の期間限定でニューヨークになる、そうです。 「セントレジス…
とりあえず "三段重ね" のアフタヌーンティーです。 コロナで各ホテルではテイクアウト商品に力を入れていますが、「セント レジス ホテル 大阪 」では８月から「アフタヌーンティーリチュアル セントレジス・トゥ・ゴー」を提供、好評とのこと。 こちらはそ…
