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ホテルジャンキー村瀬千文とホテルにまつわるヒト・モノ・コト

ホテルの企画

ホテル界にもメタバースの波がやってきた!

みなさん、ご無沙汰してます。最近は「ホテルジャンキーズ」のサイトの方で新しい企画を始めたりしていたもので、なかなかこちらの更新ができませんでした。ごめんなさい! で、何をやっていたのかというと、 「ホテルとメタバース」という新しい企画をスタ…

久しぶりに「帝国ホテル」に行って、パンケーキ食べながら考えたこと

わたしの楽しみのひとつは、日比谷で映画を観た後、「帝国ホテル東京」のコーヒーショップで、通りを行き交う人を眺めながら、好物のパンケーキやエビフライカレーを食べながらゆっくりすごす時間。 先日、久しぶりに映画を観て(「オペレーション・ミンスミ…

ホテルジャンキー的にとっても楽しいチョコレート「Art Chocolate Gallery(アート ショコラ ギャラリー)」@リーガロイヤルホテル

うん、こういうのって、ホント楽しい。ホテルジャンキー的に、ね。 「リーガロイヤルホテル(大阪)」がイラストレーター 湯浅 望さんが描いたホテルシーンのチョコレート「Art Chocolate Gallery」を来年の1月4日から3月末までの期間限定で販売します。 …

このために海を渡って行きたい「チョコレート・アワー」@モーヴェンピック・メルボルン・オン・スペンサー

オーストラリア・メルボルンにオープンした「モーヴェンピック・メルボルン・オン・スペンサー」の "チョコレート・アワー"。 こんなチョコたちが無料で楽しめる1時間のアフタヌーンティータイム。 いいなぁ、いいなぁ、いいなぁ。 詳しくは、こちらの記事…

ハチミツといちごのマリアージュを楽しめるストロベリーアフタヌーンティー「Bee My Honey」@コンラッド東京

ハチミツ X いちご = 頭の疲れも、心の疲れも、さらっと取れる口福度の高い味です。 「コンラッド東京」ではそんなハチミツといちごのマリアージュを楽しめるストロベリーアフタヌーンティー「Bee My Honey」を開催予定。 詳しくはこちらの記事をどうぞ! ya…

豪華列車の旅気分を味わえる「『TRAIN SUITE 四季島』ダイニング・エクスペリエンス」@ホテルメトロポリタン エドモント

汽車の中の食堂車、あの独特の雰囲気がとにかく大好きで、食堂車付きの汽車に乗ると、すぐに行っちゃいます。 今はそんな汽車旅もなかなかできないご時世ですが、「ホテルメトロポリタン エドモント」が豪華列車の旅気分を料理を通じて味わえる「『TRAIN SUI…

栗づくしの「栗好きのスイーツブッフェ」1日限定!@ホテルメトロポリタン エドモント

栗づくしの「栗好きのスイーツブッフェ」1日限定・・・となると、 ♪ 行かなくちゃ,君に会いに行かなくちゃ♪ となる重度の栗ジャンキーのわたしです。 土鍋で炊いた栗ごはんも 焼き栗もあります。 詳しくはこちらでどうぞ! ↓ yangsen65-highstreet.com

ジンをちょっとたらした熱い紅茶と秋に食べたい「ロッシーニ・バーガー」@ヒルトン東京

「ロッシーニ・バーガー」。 牛フィレ肉のステーキとフォアグラをバンズにサンドし、トリュフソースをかけたバーガー。 ちょっと肌寒い秋になると、ジンをちょっとたらした熱い紅茶とともに食べたくなります。 「ヒルトン東京」で9月17日より提供をスター…

今だからこのお値段!《ケーキ&フラワーシャワー付き》アニバーサリー宿泊プラン@メルキュール東京銀座

部屋に入ったら、サプライズ! こんなフラワーシャワーもしてくれて こんな「銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ」のホールケーキ(「ザ・ショートケーキ(12cm)」か「ザ・チョコレートケーキ(15cm)」)も部屋に届けてくれて、一人 8,000円 〜(一室2名…

どうせ部屋飲みするのなら「ユア・プライベート・バー」@ANAインターコンチネンタルホテル東京

コロナのいま、どこのホテルでも部屋飲みプランを出してますが、こちらは自分でカクテルも作れる酒類セットとおつまみがついたセット。 詳しくはこちらをどうぞ ↓ yangsen65-highstreet.com

温泉ひとり泊まりで貸切にできる「瞑想風呂」@札幌・定山渓温泉「章月グランドホテル」

ひとり泊まりは好きですが、閉所恐怖症のわたしには残念ながら、こういうの、ダメです。 暗がりの中で温泉に浸かりながら、誰にも見られることなく沈思黙考したい方とか、ちょっといろいろこっそり反省したいことがある方などには、いい舞台設定ではないでし…

リニューアルオープン5周年記念「朝食ビュッフェ フリーパスポート」@リーガロイヤルホテル京都

毎朝、「ホテルの朝食」を食べられたら幸せだろうなぁ・・・という「ホテルの朝食」大好きなわたしにとっては夢のようなプランを出したのは「リーガロイヤルホテル京都」。 1万円で、1ヶ月間、朝食ビュッフェ(通常3千円)を何度でも利用できちゃいます。…

スパイスとハーブの香りを楽しむブッフェ@ウェスティンホテル東京

「ウェスティンホテル東京」でスパイス&ハーブをテーマにしたブッフェを9月に開催する。 かつてスパイス貿易の取材のためインドの港町を訪れたときのことを思い出した。 紀元前からあるという迷路のような石造りの路地奥にあるスパイスマーケットに足を踏…

親子で「食育ミニ教室」@川崎日航ホテル・・・帰りに桃づくしパフェを!

わたくし個人的には ⇧ この桃まるごと1個つかった桃づくしパフェ「トロピカルピーチパフェ」2,500円の方につい目が行ってしまいがちなのですが、「川崎日航ホテル」では、8月に親子で楽しめる「食育ミニ教室」を開催予定です。 詳しくは以下の「ヘッドライ…

このためだけに大阪行きたい!「もものみっくすじゅーす」@リーガロイヤルホテル

桃、大好きです。 美味しい桃のためだけにこの季節はいつもだったら「オークラ」通いしてました。 chifumi-murase.jp この季節だけフレッシュの桃を使う「ピーチ・メルバ」を食べるために。 今年は新しい"桃"の食べ方を見つけてしまいました。 上の写真の「…

子どもだったら、否、大人もやってみたい「ウェスティン夏のファミリープラン」@ウェスティンホテル東京

キッズ向けのキッズシェフ体験企画もこの頃では珍しくなくなりましたが、今回の「ウェスティンホテル東京」が夏休みに向けて企画した「ウェスティン夏のファミリープラン」はちょっと力が入っています。 6つのレストラン・バーがそれぞれの個性を生かして企…

リモートワークアウト「Healthy & Fit with MIRROR FIT.」@ハイアット セントリック 銀座 東京

今から20年ほど前のこと、ホテルの部屋の鏡が実はテレビだったことを知ったときは驚きましたが、こちらは姿見が実はモニターを埋め込んだデバイスで、言って見れば "大きなスマホ"。鏡に映りこんだ自分の姿と画面のトレーナーとの動きを合わせ見ながらトレー…

デザートだけで構成される「デザートコース〜夏野菜をあしらったヘルシーデザート」@小田急ホテルセンチュリーサザンタワー

デザートだけ食べて生きていけたらなぁ、と子どものころ思っていました。 そんな夢が実現したのが、「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」のランチ・ディナータイムに提供されるデザートだけで構成される「デザートコース〜夏野菜をあしらったヘルシーデ…

約30万円で17階ワンフロアまるごと貸切り「Your Exclusive Floor Plan」@ハイアットリージェンシー大阪

約30万円で、17階ワンフロアまるごと貸切れちゃう宿泊プラン「Your Exclusive Floor Plan」を6月1日からスタートするのは、大阪の南港エリアにあるアーバンリゾート感覚のホテル「ハイアット リージェンシー大阪」。客室は8室あります。 こちらも独占して…

"出来立てのお粥"の美味しさを楽しめる宿泊プラン@Hotel Vintage 神楽坂

三食のうちでいちばん朝食に幸福感を感じる私の場合、ホテル選びの際、朝食が美味しいかどうかは大きなポイントのひとつです。 Hotel Vintage 神楽坂の「神楽坂おいしんぼ本店の朝粥を愉しむプラン」では、朝、予約した時間に合わせて近所の和食店が作った "…

お部屋がまんまキッズルーム@「玉造グランドホテル長生閣」

子連れ泊まりの最大のテーマは、いかに子どもを飽きさせないか。 島根県松江市・玉造温泉にある老舗旅館「玉造グランドホテル長生閣」が、子ども目線で考え、こんな子連れ客用の部屋を作りました。 これだったらもう、存分に子どもを遊ばせられる=親もゆっ…

【朝靄を切り裂いて青い湖面を漕ぎ進む】…ただこの言葉に魅かれて@「白井屋ホテル」

【朝靄を切り裂いて青い湖面を漕ぎ進む】 なんの気なしに読んでいたプレスリリースの一節が目に飛びこんできて、あ、行きたいっ!と思ったのは、群馬県前橋市の「白井屋ホテル」。アウトドアプログラムで「レイクカヌー」をやっており、「早朝ツアー」がある…

まだ間に合う!端午の節句寿司@ウェスティン都ホテル京都

ウインナー、桜でんぶ、カニカマサラダ、サーモン、コーン、あなご、とびっこ、卵焼きなどなど、子どもが "好きなもの" で構成された鯉のぼりを模した「端午の節句寿司」を販売するのは「ウェスティン都ホテル京都」。 5月5日までの期間限定で、5月3日1…

1000円で本場・香港の味が楽しめるランチボックス@ザ・ペニンシュラ東京

「ペニンシュラ東京」の丸の内仲通りに面したエントランス前にオープンエアのカフェがでているのをご存知ですか? フードトラックで提供しているのは「海南チキンライス」1000円のランチボックス(5月10日以降は「 牛スネ肉の中華煮込みカレー風味」…

鉄系にはたまらない、運転台付き「プレミアムトレインルーム」@小田急ホテルセンチュリーサザンタワー

新宿駅を見下ろしながら運転台で運転手に"なりきり"運転する それも 小田急線の駅長さんの制服を着て。 そんな鉄子ちゃん、鉄男クンにとっては夢のような体験ができる「プレミアムトレインルーム」ができました。 コロナでどこにもお出かけできないお子さん…

ワサビ好きなら行きたい「Wasabi Journey」@伊豆マリオットホテル修善寺

バリ島の棚田ともちょっと趣がちがうなぁ・・・ハイ、これは伊豆のワサビの棚田です。 本ワサビの美味しさを一度知ってしまうと、チューブではもう生きていけません。 ワサビ好きの私なんかはぜひ行きたい、そんなワサビを味わう宿泊プランが「伊豆マリオッ…

"緊急事態宣言" 期間限定の「スーパールームサービス」@ホテルニューオータニ東京

緊急事態宣言、ホテルの料飲にとっては死活問題ですが、土俵際まで追い詰められて、逆転ホームラン! メニューもサービスも大充実のルームサービスを始めるのは「ホテルニューオータニ東京です」。 詳しくはこちら ↓ をお読みください(私が書いてます) yan…

外国人スタッフ監修、本場の味の「MOXYランチボックス」@モクシー大阪本町

旅先で知ったあの本場でしか出せない味、ときどき無性に食べたくなりますね。 「モクシー大阪本町」では、外国人スタッフが味付けやトッピングを監修した「アジアンランチ」シリーズを今春からやっていますが、そのテイクアウト版「MOXYランチボックス」の販…

主役は塩の「アフタヌーンティー 〜SHIO〜」@帝国ホテル東京

主役はスイーツではなく、「塩」です。 日本各地でとれる「塩」のそれぞれの特徴を活かしたデザートやセイボリーをそろえた「アフタヌーンティー ~SHIO~」7150円(税込、サービス料別)を提供するのは「帝国ホテル東京」の「インペリアルラウンジ アク…

ワンアイランド ワンリゾートの島まるごと貸切りプラン@「熊野別邸 中の島」

⇧ この島ぜんぶを貸切にできちゃいます、1泊100万円ですけど。 ブライベートアイランドのように島をまるごと貸切にできるプランをはじめたのは和歌山県南紀勝浦温泉の「碧き島の宿 熊野別邸 中の島」。 詳しくは、ヤンセンの「ホテル ヘッドラインニュー…