ルーブル美術館のピラミッドを作った建築家、I.M.ペイ。 彼が設計を手がけたホテルが「フォーシーズンズ・ニューヨーク」です。 ヤンセンが、このホテルがバブルからバブル崩壊にかけた時期にフォーシーズンズとしてオープンするまでの紆余曲折の歴史、そし…

ニューヨーク、行きたいけれど行けないコロナの今。 だったらホテル全館をニューヨークにしちゃおう！ というわけで、「セント レジス ホテル 大阪」が１１月１日から１１月３０日までの１ヶ月間の期間限定でニューヨークになる、そうです。 「セントレジス…

環境大臣としての初外遊先、ニューヨークを訪問中の小泉進次郎大臣。 昨夜、ステーキディナーの後、記者たちに囲まれご機嫌で帰ってきたホテルは「ザ・キタノ・ホテル」。 そう、安倍首相のニューヨークの定宿です ↓ chifumimurase.hateblo.jp chifumimurase…

ニューヨークで「プラザ」といえば、 五番街とセントラルパークの角にあるホテル「ザ・プラザ」。 １８９０年１０月１日開業の老舗ホテルで 「ホームアローン２」など映画の舞台にもしばしばなり 「プラザ合意」という歴史的な会議の名前にもなっている。 つ…

７月１２日付のニューヨークタイムズ紙に 俳優でありNYの「グリニッジ・ホテル」のオーナーでもあるロバート・デ・ニーロ氏と、彼のビジネスパートナーで寿司職人からホテリエになったノブ・マツヒサ、こと松久信幸氏が、ホテルについておおいに語り合うとい…

マイケル・D・コーエン。５０才。 本人のSNSのプロフィールによると 「Personal Attorney to President Donald J. Trump トランプ大統領の顧問弁護士」 トランプ・オーガニゼーションのヴァイス・プレジデントでもあるが その仕事の内容は明らかではなく 巷…

ニューヨーク滞在中は ホテルで朝食以外の食事をすることはほとんどない。 けれど、なんだかんだしているうちに ついランチを食べそびれてしまったときとか 仕事中、小腹がすいて夜食を食べたくなったときとか ルームサービスでも取るか、とメニューを開く。…

オバマ大統領が来日時に「すきやばし次郎」で安倍首相と寿司をつまんだエピソードはよく知られているが、ミシュランでの三ツ星店「すきやばし次郎」は、いまやグルメ界ではグローバル・ブランドとなっている。 その次郎さんの元で11年間修行した中澤大祐さん…

久しぶりに「そう、そう！ こういうのが食べたかったの！」というトーストに出会ったのは、ニューヨークのグリニッジ・ホテルの「ロカンダ・ヴェルデ」での朝食。 パンの種類も焼き加減も、何から何までぴったりと私の好みに合った味だった。 ホテルジャンキ…

ニューヨークのトライベッカでお寿司を食べた。 「グリニッジ・ホテル」に滞在中、「SHIBUI SPA しぶいスパ」に午後予約を入れていたのでランチは軽くお寿司でも食べようと、ホテルのレセプショニストに「この近くでどこかおいしいお寿司屋さんはない？」と…