大阪のホテル
本ブログで「闘う女ホテリエたち」として記事を書いた中川智子さんが、本日付けで大阪の「リーガロイヤルホテル」のGM(総支配人)に就任されました。おめでとうございます! 以下の職歴のとおり、与えられた「場」でびとつひとつ地道に努力を重ね、一段、一…
うん、こういうのって、ホント楽しい。ホテルジャンキー的に、ね。 「リーガロイヤルホテル(大阪)」がイラストレーター 湯浅 望さんが描いたホテルシーンのチョコレート「Art Chocolate Gallery」を来年の1月4日から3月末までの期間限定で販売します。 …
「セントレジス大阪」がレザーグッズブランドの「デルヴォー」とコラボレーションした「セントレジス・アフタヌーンティーリチュアル・ウィズ・デルヴォー」。 見ているだけで楽しい。 詳しくはこちらをどうぞ ↓ yangsen65-highstreet.com
桃、大好きです。 美味しい桃のためだけにこの季節はいつもだったら「オークラ」通いしてました。 chifumi-murase.jp この季節だけフレッシュの桃を使う「ピーチ・メルバ」を食べるために。 今年は新しい"桃"の食べ方を見つけてしまいました。 上の写真の「…
約30万円で、17階ワンフロアまるごと貸切れちゃう宿泊プラン「Your Exclusive Floor Plan」を6月1日からスタートするのは、大阪の南港エリアにあるアーバンリゾート感覚のホテル「ハイアット リージェンシー大阪」。客室は8室あります。 こちらも独占して…
旅先で知ったあの本場でしか出せない味、ときどき無性に食べたくなりますね。 「モクシー大阪本町」では、外国人スタッフが味付けやトッピングを監修した「アジアンランチ」シリーズを今春からやっていますが、そのテイクアウト版「MOXYランチボックス」の販…
手頃なお値段で美味しいものが食べられるのが、最近ホテル界でも流行りのフルーツサンド。 chifumi-murase.jp ↓ ホテルニューオータニ東京の「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」はたしかに美味しいにちがいないとは思うけれど、なんせ1ピースが…
ちょっといい話です。 ホテルの近所にある小学校の生徒たちに、ホテルメイドのメロンパンとカレーパンのクリスマスプレゼントを贈ったのは「ホテル日航大阪」。 今年はコロナでなにかとがまんを強いられた子どもたちにホテルが何かできることを、ということ…
Go To から To Go へ、切り換え。 注文を受けてから作る 出来立てのチャイニーズがホテルからおうちに届く、というチャイニーズ宅配「美味菜々」を大阪のニューオータニが始めた。 お客がホテルに来れないのなら、ホテルがお客のところへ行けばいい。そう発…
コロナはホテル界をいろいろ変えました。 「ホテルからプライベートシェフ呼んでいるのでウチにお食事にいらしてください」・・・そんな一度は言ってみたかったセリフを貴方も言えるようになりました。 ホテルのシェフをリーズナブルなお値段で自宅に呼ぶ「R…
泊まりたい、というより、" そば朝食 " っていうのを食べてみたい、が先にあるのが「ホテル・アンドルームス新大阪」。 SOBA & CAFE「四十八茶百鼠」の【そば屋ならではの出汁を効かせた豊富な和食惣菜】が食べられるそうです。 こちら、ほかにも人気のサー…
とりあえず "三段重ね" のアフタヌーンティーです。 コロナで各ホテルではテイクアウト商品に力を入れていますが、「セント レジス ホテル 大阪 」では8月から「アフタヌーンティーリチュアル セントレジス・トゥ・ゴー」を提供、好評とのこと。 こちらはそ…
好物の料理がいろいろ盛られたお子様ランチを食べてる子どもをみるたびに、ああ、わたしだって食べたいのに!と思ったことはないだろうか? 大阪の「リーガロイヤル ホテル」が9月から販売をはじめたのは、そんな大人のためのお子様ランチ。 約30センチの…
「なにわのアフタヌーンティーセット」3800円(税サ別) 大阪の「ホテル日航大阪」が " 大阪愛 " をこめて考えました。 道頓堀の「くいだおれ太郎」をイメージしたケーキ、 豚まんに見える栗あん餅、 串カツに見えるのはチョコケーキ、 たこ焼きに見える…