先日のホテルジャンキーズクラブのグループ会「ホテルでグルメを楽しむ会」で レバーを使った料理の話題になり 私の定番「レバーソテー 赤ワインソース」について話したところ レシピを教えて！と言われたのでこちらで書かせていただきます。 このレシピはco…

暑中お見舞い申し上げます！ ご無沙汰してます、きょうも暑いですね。 暑気払いにぜひ、コレ、見てください！ ユーチューブチャンネル「hotel junkies」で新しい動画、アップしました。 youtu.be ホテル愛好家の集まり、ホテルジャンキーズクラブには、 いろ…

みなさん、こんにちは。 ホテルジャンキーズの村瀬千文です。 昨秋スタートしたユーチューブ・チャンネル「hotel junkies」、 がんばってやってまーす。 ただいま毎日、更新中の 【ホテルを味方につける「ホテルの英語」】 ついに 第70回目をアップしました…

みなさんん、遅ればせながら、 新年あけましておめでとうございます！ ホテルジャンキーズの村瀬千文です。 今年もどうぞよろしくお願いいたします！ ユーチューブの公式チャンネル「hotel junkies」をがんばってやってます。 シリーズ企画のひとつが、こち…