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ホテルジャンキー村瀬千文とホテルにまつわるヒト・モノ・コト

苺フェア比べ(5)ストロベリースイーツで世界を旅する「Travel 4 Strawberries」@コンラッド大阪

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見ただけでフランスの香りがしてくる、フランス国旗の糖衣をまとったストロベリーアントルメ。

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GoTo もストップがかかったし、海外旅行はしばらく無理そうなコロナの今、ストロベリースイーツを食べて世界を旅しようという「Travel 4 Strawberries」」~世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ~を開催するのは「コンラッド大阪」。

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4ヶ月間で4つの国のストロベリースイーツを旅します

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すべてのスイーツに苺を使用。

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1月はエグゼクティブ ペストリーシェフ ジミー・ブーレイ氏の出身のフランスなので、ブルトンサブレなど本場の味が楽しめます。

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オペラもストロベリー化してオペラ コーヒークリーム アーモンドスポンジ ストロベリーに。

平日 大人 4900円、 土日祝5300円。40Fの「アトモス・ダイニング」にて1月12日よりスタート。

ああ、コレのためだけに大阪に行きたい・・・。