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ホテルジャンキー村瀬千文とホテルにまつわるヒト・モノ・コト

このためだけに大阪行きたい!「もものみっくすじゅーす」@リーガロイヤルホテル

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桃、大好きです。

美味しい桃のためだけにこの季節はいつもだったら「オークラ」通いしてました。

chifumi-murase.jp

この季節だけフレッシュの桃を使う「ピーチ・メルバ」を食べるために。

今年は新しい"桃"の食べ方を見つけてしまいました。

上の写真の「もものみっくすじゅーす」です。

【ご注文いただいてから皮をむき、 カットした桃に少量のエバミルクとはちみつ、 バニラアイスクリームを加え、 低速ミキサーにかけることで桃そのものが持つ味わいをお楽しみいただけるよう仕上げます。 さらにサーブする際は、 グラスの外側から氷で冷やし・・・】

なんて作り方を読んだら、これは美味しい!と確信。

このジュースを飲むためだけに、行きたい、大阪へ。

7月1日〜8月31日までの期間限定。