渋谷で仕事の打ち合わせ。
となると、いつもわたしが選ぶのは、セルリアンタワー東急のコーヒーショップ「かるめら」。
”ホテルのコーヒーショップ”らしいところがいい。
で、ホテルのコーヒーショップらしいって、どういうところかというと、
・その街の空気が、常時、出たり入ったりしていて街とつながっている感じ
・客層がさまざまで、目的もさまざまで、彩りが感じられる
・それぞれのゲストが肩肘はらずそこにいる
昼下がりの時間、食べ損ねた遅いランチでひとりベンチシートに座ってカレーを食べている人もいれば、わたしたちのように仕事の打ち合わせをする人もいれば、子供のお迎えまでの時間おしゃべりを楽しむママ友もいる。
ひとことで言うと、活きがあり、ヴィヴィッドな感じ。
わたしがこの店でいつも決まって頼むのはコレ ↓
ローラン・ジャナンのケーキ「イゾセル」とコーヒーのケーキセット 1580円。
「イゾセル」は、ミルクチョコレートとレモンクリーム、ヘーゼルナッツのダックワースが三層になったケーキ。
ローラン・ジャナン ↓ は、
ホテルを舞台に活躍してきたパティシエのひとりで、パリの「オテル・ド・クリヨン」「フォーシーズンズホテル ジョルジュ サンク」のシェフパティシエを経て、現在は「ル・ブリストル」でデザート部門をプロデュースしている洋菓子界のスター・パティシエの一人。
それにしても、このホテルのクリスマスツリーもブルー系…。
*ローラン・ジャナンの写真はセルリアンタワー東急の公式サイトからお借りしました。