チーズ好きにはとってもとってもうれしいデザートブッフェです。
「インターコンチネンタル東京ベイ」で、１５：００〜１６：４５ というランチとディナーのはざまの微妙な時間帯にやっている「デザート＆ライトミールブッフェ」には
シェフ常駐の "チーズコーナー" があり
６種類のチーズから好きなものを選ぶか、私のように「全種類、お願いします！」と言えば、シェフがその場で切り分けてくれます。なんたってチーズは切りたてがいちばん美味しい！
こうやっていろいろなチーズが食べ比べられるのはチーズ好きにとってはうれしいことです。しかも、おかわり自由。
なにを隠そう、わたしはチーズ・ジャンキー。チーズが大好きでやめられません。
そして、「ライトミール」軽い食事といっても、ローストポーク、グリルドチキン、各種フライ、パスタ、カレー、サンドウィッチ、サラダなど、ランチと変わりないちゃんとした食事もできます。
いける口の方々には、ワインによく合いそうなパテやテリーヌなどもあります。
「シェフズ ライブ キッチン」にて１５：００〜１６：４５の１０５分制。
平日は大人３２００円（税サ別、以下同様）、子ども２０００円。
土日祝日は大人３５００円、子ども２０００円。
ソフトドリンク、コーヒー・紅茶付き。
選べる２杯ドリンク付き（ロゼスパークリングワイン／アサヒ生ビール／白ワイン／赤ワイン／ノンアルコールスパークリングジュース）のプランは、平日３４６０円、土日祝日３７００円。
そうそう、１Fの「ハドソン・ラウンジ」でもホテルとしては珍しい「チーズ＆ティー」セットを出しています。私のようにお酒が飲めないチーズ好きにとっては、すごくうれしいセットです。紅茶とチーズのマリアージュも楽しいものです。
ホテルはもうクリスマスです。
