ファースト・ブレックファスト＠「フォーシーズンズ大手町東京」（３）

オープン２日目の朝。

ホテルにとっては初めて迎える朝、ファースト・モーニング

イタリアンレストラン「ピニェート」で朝食のファースト・ゲストに。

きのうから狙っていた 窓際のハイテーブルへ。

皇居の緑を眼下にのぞみながら、アイオープナー（目覚まし）のフレッシュ・オレンジジュースでスタート。

エッグ・ロワイヤル（サーモン）とパンケーキ。ガルニはソーセージ、ベーコン、ハムの３点そろい踏み。

パンケーキは最近流行りのふわっふわのぶ厚い一枚タイプ。

ういういしいオープンしたてのホテルもまた楽しからずや。