ホテルって、外界から隔絶して何かに集中するにはいい場所です。 そして、コロナの今、ホテルの稼働率は低迷、ホテルの部屋は空いてます。 ということで、 「ホテル滞在型国内留学プラン」を出したのは、スーパーホテル。 ホテルジャンキーにはあまり面白く…

ひとっこともスタッフと会話を交わすことなく、ホテルステイを終える・・・わたしなんかはなんだかつまんないなーと思うけれど、コロナ対応でそんなホテルがロンドンに登場しました。 詳しくは、ヤンセンの「ホテルヘッドラインニュース」でどうぞ！ yangsen…

正直、あんまり興味ないのですが、いちおう書かないと、と思いまして。 ワシントン訪問中の菅首相の今回のお泊まりは、ホテルではなく、安倍首相もお泊まりだった、こちら大統領のゲストハウス「ブレアハウス」です ↓ chifumi-murase.jp 今回は、安倍首相の…

行けないとなると、無性に行きたくなるのが海外旅行。 シンガポールに無性に行きたいっとなったら、シンガポール出身のホテルチェーン、アスコット社の「アスコット丸の内東京」でシンガポール気分を味わいましょう。 以下、ヤンセンのホテル情報サイトで書…

コロナでフィットネスジムの利用にも制限が出ている今、部屋で「インルーム・ワークアウト」ができるのはケンピンスキ・ホテルズ。 詳しくは、下記のヤンセンのサイトをご覧ください。 こちらの「ホテル・ヘッドラインニュース」、私が担当して書いています…

しばらくは行けそうもない感じになってきた香港ですが、せめてあの本場の味と雰囲気を味わいたい・・・と思っていたら、「ペニンシュラ東京」の中国料理「ヘイフンテラス」がテイクアウト用のこんな「香港ランチボックス」の販売を始めました。 ・特製点心と…

ヤンセンのホテル情報サイトの「ヘッドラインニュース」、今夜の記事は、宿泊者はお城のテラスで朝食を食べられるプランについて。 詳しくは以下の記事をごらんください！ yangsen65-highstreet.com こんな朝食が大人１０００円、子ども５００円。 泊まるの…

大阪にもフォーシーズンズが開業することになりました。 日本では４軒目のフォーシーズンズですね。 詳しくは以下、ヤンセンのサイトへどうぞ！ yangsen65-highstreet.com

ヤンセンが世界のホテルニュースを伝える「ホテル ヘッドラインニュース」の部屋を新規オープンしました。なんか、妙に迫力あるイラストまで描いてますね…。 今日のニュースはバリ島に新しくオープンした「アンダーズ・バリ」の記事です。 yangsen65-highstr…

昼下がりのホテルシーンに欠かせないのが甘いお菓子。 ロンドンの「リッツ」のアフタヌーンティーにでてくるスイーツです。 「アーティスティック・インプレッション」というのが昔フィギュアスケートの採点法にありましたが、スイーツでも同じですね。たし…

(C)Yangsen ヤンセンのホテル情報サイトの「ホテルランキング・ウォッチャー」になつかしい【ハイダウェイ・レポート Hideawy Report】のホテルランキングが登場！ yangsen65-highstreet.com 【ハイダウェイ・レポート Hideawy Report】のホテルランキングを…

メロンを丸ごと食べたいっ…というあなたの夢、かなえてあげましょう！ かなえてくれるのは、「シェラトン都ホテル東京」。チャイニーズの「四川」が期間限定で提供する「メロン杏仁豆腐」で、大サイズ ５８００円（４～５人用）、小サイズ ３８００円（２〜…

ヤンセンがサイトに「ホテルランキング・ウォッチャー」の部屋を新設しました！ ホテルランキングのことなら、ここ読めばわかります。 「世界の主要ホテルランキング」をはじめ、「ユニークでホテルジャンキー心をくすぐるホテルランキング」、「実用性があ…

「お届けでーす！」って、こんなのが届いたら、コロナでお出かけ自粛中のお母さんの気分も華やいでパッと明るくなりそう。特にひとり住まいで退屈気味のお母さんにはちょっとしたイベント。 「シェラトン都ホテル東京」が母の日用のテイクアウトのアフタヌー…

そういえば、そうだった。 スペインの食事時間って、日本から２、３時間くらい遅めにずれるんですよね。 サンデーブランチの時間が、１３：００〜１７：００なのは、「マンダリンオリエンタル・リッツ・マドリッド」。 スペインの首都マドリッドの老舗ホテル…

昨秋オープンした虎ノ門に続き、今年オープン予定の「エディション銀座」。 ホテルブランド「EDITION」をマリオットとコラボしてつくったのは、イアン・シュレイガーですが、ヤンセンがブログ記事【イアン・シュレイガーが歩んできた世界】を書きました。 そ…

「バンクシー・セレブレーション・ケーキ」＠ローズウッド・ロンドン です。 こちらも、前の記事の「アート・アフタヌーンティー」と同じくお持ち帰りかデリバリー用です。 チョコレート・ムースに塩キャラメル風味のクリーム、チョコレート・スポンジ、ヴァ…

日本の前衛芸術家・草間彌生の展覧会をテート・モダン・ミュージアムで開催中のロンドン。 「ローズウッド・ロンドン」が草間アートをケーキにしてみました、というアート・アフタヌーンティーをやっている。 とはいっても、コロナで営業はできないので、ピ…

こんなお弁当持ってお花見に行きたいっ！ （コロナ自粛なので、気分だけ） そんな華やいだ気分にしてくれるのが、「ジ・オークラ東京」の日本料理「山里」が５月５日までの期間限定で販売するテイクアウト用「手鞠鮨」。 ばらちらしと組み合わせた二段重が８…

ルーブル美術館のピラミッドを作った建築家、I.M.ペイ。 彼が設計を手がけたホテルが「フォーシーズンズ・ニューヨーク」です。 ヤンセンが、このホテルがバブルからバブル崩壊にかけた時期にフォーシーズンズとしてオープンするまでの紆余曲折の歴史、そし…

オラクル創業者のラリー・エリソン。 大富豪でハワイのラナイ島のオーナー（９８％所有）でもありますが、元「ロッジ・アット・コエレ」を４年かけてリニューアルした「センセイ・リトリート、ア・フォーシーズンズ・ホテル」が最近また話題になっています。…

サンドウィッチ、大好きです。 ステーキ、大好きです。 そんなわたしが大好きなのが、ステーキサンドウィッチ。 海外のビーチリゾートで、プールサイド・ランチの時なんかにもよく頼みます。 「リーガロイヤルホテル東京」が３ヶ月間の期間限定で提供するス…

(C)Yangsen ヤンセンがブログ「ヤンセンのホテル地獄耳」でマリオットの社風というか、カルチャーについて書いています。 yangsen65-highstreet.com 今はマリオットもスターウッドを買収したりして、チェーンを通してのマリオット・カラーみたいなのが薄くな…

ジュニアスイートに泊まって、ほぼ食べ放題、飲み放題で二人で８８０００円、という「オールインクルーシブプラン 」を４月からスタートするのは「リーガロイヤルホテル東京」。 ２４時間の滞在中、館内のレストラン・バー５店舗、ルームサービスでの飲食が…

ホテルニューオータニ東京の「トレーダーヴィックス」に行ったら絶対に食べるもの、といえば、スペアリブ。がぶりとかぶりつけば、しみーじみと美味しい、ココだけの味です。 以前から週末のブランチビュッフェはやっていましたが、今回の企画の売りものはデ…

ブランチとしてはちゃんとしたものを食べたい、 けれど、 デザートは楽しみながらいろいろたくさん食べたい。 ということで、両方のいいとこ取りした企画が「キンプトン新宿東京」の「ディストリクト オールデイ・アフタヌーンティー with ピエール・エルメ…

春なのに、春なのに、長引くコロナで続く自粛生活・・・。 ならば、ホテルだからこそできることを、ということで、 客室で３時間の「プライベート・アフタヌーンティー」を今日からスタートするのは品川の「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」…

ヤンセンがまた書いてます。 今度は中国の「ホテル王」JI Qi 季琦氏、５４才。 中国最大のホテルチェーンを傘下にもつホワズー・グループ（華住集団） の創業者＆CEOですが、農民の息子に生まれたセルフメイドマン。 世界のホテル界、いろいろ新しい登場人物…

アマンリゾーツの創業者エイドリアン・ゼッカも今月８８才になり、フォーシーズンズの創業者イサドア・シャープは９０才、ホテル界も老化が進み、そろそろ世代交代の時期かなぁという感じですが ヤンセンのホテル地獄耳 - ヤンセンの Oh Yeah ! My Hotels ヤ…

うーん、これは食べてみたいな、と久々に思ったのは、 帝国ホテル東京の＜新作＞オリジナルちらし寿司「KOTOBUKI」。 どんな味なんだろう？ キアヌやもち麦で食感を出したバターライスをフレンチドレッシングで味つけし、レモンで酸味を加え、トッピングには…