（１ - 実践編）の続きです。 ハイ、お笑いコンビの●●です・・・というくらい、自然な掛け合いが楽しいこのお二人が、今回の新作プロジェクト、プロジェクトXならぬ、通称「タワープロジェクト」を担当したホテルマンです。 左側の下川さん（帝国ホテルキッ…

このごろホテル界に流行るもの・・・それは、ホテルの味の冷凍食品。帝国ホテルもリニューアルしたホテルショップ「ガルガンチュワ」で冷凍食品コーナーをつくり、新作12品がラインナップに加わった、ということで、さっそく取材してきました。 私が今回特に…