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ホテルジャンキー村瀬千文とホテルにまつわるヒト・モノ・コト

2018-01-17から1日間の記事一覧

空心菜のアイスクリームとさまざまな疑問

映画を観たあとは、ラジオNIKKEI 常務の阿部さんと銀座で新年会。 おもえば、阿部さんとも長い長ーいおつきあいで、日経新聞の社会部の記者時代からのお友だちです。わたしに Mac の手ほどきをしてくれた"先生"で、今も左手首には iWatch 。日経新聞の神戸支…

目に見えないものを”見る”ホテルマン

「95%の視力を失った青年が、5ツ星ホテルで働くために”大芝居”を打つ!」 そんなキャッチにつられて映画「5%の奇跡 〜嘘から始まる素敵な人生」を観て来ました。 ほとんど視界がぼやけて5%しか見えない状態で、それを悟られずに5ツ星ホテルのゲスト…

安倍首相、セルビア・ベオグラードの宿はなじみのホテルブランドで

グランドハイアット東京が定宿でアンダーズなんかもお好きな安倍首相、やっぱり”ハイアット・タッチ”にからだが慣れちゃってると、「民族料理」的なとでも言いましょうか、東欧色が色濃いインテリア・タッチの部屋ではあまりくつろげなかったのでは・・・と…