いわゆる旬の果物づくしのアフタヌーンティーですが、ファーストディッシュとして最初に出てくるのは「とうもろこしのポタージュ」。
これはこちらの名物ビュッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン®」の伝統サービスでしょうが、食が細い方は要注意。
スイーツは元「リッツカールトン東京」のペストリーシェフ＆ショコラティエだった徳永純司さん。
今回は「ヤクルトのカクテルとマンゴー」などヤクルトやジョアを使ったスイーツを披露。
スコーンは酒粕スコーンとレーズンスコーン。
そして、甘いものの合間に食べる「セイボリー」と呼ばれる塩味系のスナックですが、メインダイニング「ラ・プロヴァンス」が作っています。
飲み物付きセットが平日は３７３１円、土日祝は４２２２円（税サ別）。
９月１０日までの期間限定。
場所は１Fの「ニューヨークラウンジ」。
もともと向かい合わせに座るとソーシャルディスタンスをとれるくらい離れてます。
お互いの関係性の距離を縮めたいときには向きませんが、あえて距離を置きたい（？）ときにはぴったり。
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