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ホテルジャンキー村瀬千文とホテルにまつわるヒト・モノ・コト

ホテルで "ひとりエクレア" の悦楽

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エクレアが大好きでやめられません。

ホテルのコーヒーショップでひとりお茶するときは、いつもそばにいます。

ホテルで "ひとりエクレア" 幸せな時間です。 

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オークラ東京の場合、バーでも頼めば出してくれるので、お酒が飲めないわたしは、大酒飲みの隣でコーヒーとエクレアを楽しんでいます。

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不思議なことに、わたしがいちばん好きなカスタードクリーム入りのふつうのエクレアを出すホテルはほとんどなく、チョコレートクリーム入りだったり、ピスタチオとかストロベリークリームとかの変化球系のものが多いのが残念です。パリのエクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」のとかデコラティブなのは好みではありませんので。

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ホテルの場合、 ↑ こんな風にデコレーションして出すところが多いのですが、不要です。

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シンプルに、エクレアだけ、一本勝負で、潔く出してほしいです。

ちなみにシュークリームも大好きです。

東京・赤坂「しろたえ」のシュークリーム(190円!)が特に好きです。

愛想はないけれど、誠実で実直なシュークリーム。

はじめて食べた大学生の時に魅せられて以来、今にいたるまでわたしのトップ3に君臨し続けています。